desember 11, 2003

etter 2230 er det altsaa offisielt portforbud i hele laos. det betyr at nattklubber og diskotek og slikt er stengt. da er det umulig aa finne en tuk tuk og hele byen er ganske doed. det er tida da lausbikkjene kan regjere. den foerste konserten starter eksakt klokka 2300. samstemt uling og gauling i hele kvartalet. det pagaar en 5-10 minutters tid, ogsaa er det ganske stille fram til klokka 2400. slik fortsetter de da med en times mellomrom, og det kan jeg stille klokka etter. eller jeg kan finne ut at naa er det paa tide aa dra hjem aa legge seg, hvis jeg ikke har klokke. ganske praktisk.

denne byen ble nedbrent av thailenderne for (ca) 300 aar siden. alt er derfor relativt nytt. men det er mye nye fine hus og bygninger, de ligger pent spredt utover byennoe som gjoer at det ikke er noen snobbestroek eller fattigstroek. innimellom villabebyggelsen dukker det opp smaa babusskur og risaakrer. du skal ikke gaa langt utfra sentrum foer du treffer paa aakermark. midt i i sentrum er det tett-i-tett med restauranter, kaffebarer, guesthouses, internett cafeer, motorsykkeluteleie, og bussselskap. naar jeg sykler ut til spraakskolen som ligger 3 km utenfor sentrum er det en annen verden, smaaungene stopper opp aa stirrer paa hvitingen med ryggsekk. vinker og hoier. og det blir ikke mindre jubalong paa hjemveien, da jeg kjoerer hallogen hodelykt.

i kvartalet der jeg bor er det en blanding av villaer, leilighetskompleks og skur og roenner av ymse slag. av naeringsvirkomshet kan nevnes ett guesthouse, 25 fortaus rerestauranter/ kiosker, 7 mopedverksteder, 3 dataspill/ internett cafeer og 2 frisoerer. ja og en ambasse, 4 skoler, en helseklinikk og ikke fiorglemme et tempel.

men aa faa seg noe ordentlig mat aa spise etter klokka 20 er ikke saa lett. og det er ikke akkurat bare aa stikke innom 7-eleven og hente en grandis heller. disse familie fortausrestaurantene, der flytter kona kjoekkenet sitt ut paa gata liksom, koker sammen en gryte med noe greier, og dette skjer i middagstider saann i 17-18 tida.

de fleste kommer innom aa tar med seg ferdiglaget mat hjem i plastposer. dette er ganske godt bare man vet hva man liker, men kan se litt saann uapetittelig ut ved foerste oeykast. men kommer man forsent er maten kald og kjoekkenet pakket sammen. det er akkurat som hjemme det.

broed og groennsaker faar man bare kjoept paa markedene, og de er litt lenger unna og man maa vite hvor de er. det tar jo itt tid aa finne utav alt, saa jeg tok av noen kilo de foerste ukene. men det begynner aa hjelpe naa. kjoeper mat paa fortausrestaurantene, tar det med hjem og varmer opp. det koster 3,50 for en porsjon, jeg trenger vel to for aa bli ordentlig mett.

i tillegg finnes flust av gourmet restauranter i byen. . da maa man klinke til med 35 kroner for en bra rett. fransk, vietnamesisk, koreansk og thai og tilogmed en svensk en med kjoettbullar. men der har ikke jeg vaert enna. det faar da vaere maate paa.